Rezepte

Dubai Schokolade mit besten Pistazien selbst ma...

Zutaten Für 1 Portion: 150 g Zartbitterschokolade (mind. 59 % Kakaogehalt), ersatzweise Zartbitterkuvertüre 100 g Taze Kadayif (Engelshaar, aus dem türkischen Supermarkt) 25 g Butter 1 EL Tahin (Sesampaste) 100...

Pistaziencreme

Im Gegensatz zur Pistazienpaste läßt sich die Creme auch solo, z.B. als Brotaufstrich, genießen. Außerdem lassen sich Kuchen, Kekse wie auch Schokolade (Dubai Schokolade) mit ihr füllen. Zutaten 150 g...